Biografi

Azwin Apriandi, S.Pi., M.Si. adalah salah satu pakar dibidang Teknologi Hasil Perikanan di Indonesia. Sebagai pendidik profesional, Azwin Apriandi, S.Pi., M.Si. mengampu beberapa mata kuliah diantaranya Bioteknologi Hasil Perikanan, Biotoksikologi Hasil Perikanan, Biokimia Hasil Perikanan, Nutraseutika dan Farmaseutika Hasil Perikanan, Pengetahuan Bahan Baku Industri Hasil Perikanan, Teknologi Pemanfaatan Kitin dan Kitosan dan Teknik Laboratorium pada tingkat Sarjana (S1) di Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Azwin Apriandi, S.Pi., M.Si. menempuh pendidikan Sarjana (S1) dan Magister (S2) di Departemen Teknologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor (IPB) dari tahun 2007-2013. Bidang penelitian yang menjadi fokusnya adalah bioteknologi hasil perairan yaitu pemanfatan bioaktif dari bahan hayati hasil perairan. Penelitian yang pernah dilakukan yaitu diantaranya “pengujian aktivitas antioksisan dan komponen bioaktif dari keong ipong-ipong (fasciolaria salmo)”, “Toksisitas akut dan subkronis ekstrak air dan methanol kerang lamis (Meretrix meretrix Linnaeus) secara in vivo pada tikus Sprague Dawley”.

Azwin Apriandi, S.Pi., M.Si. pada tahun 2015-2016 menjabat sebagai sektertaris jurusan Teknologi Hasil Perikanan. Sekarang menjabat sebagai ketua jurusan Teknologi Hasil Perikanan periode 2017-2021 Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Pendidikan

  • 2007-2011, S1 (S.Pi.), Teknologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor.
  • 2011-2013, S2 (M.Si.), Teknologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor.

Publikasi Buku

  • Miikrobiologi Hasil Perairan, Penerbit Umrah Press 2016.
  • Penuntun Praktikum Nutraseutika dan Farmaseutika Hasil Perairan, Penerbit Umrah Press (InPress)
  • Penuntun Praktikun Pengetahuan Bahan Baku Industri Hasil Perairan, Penerbit Umrah Press (InPress)

Publikasi Jurnal

  • Aktivitas antioksidan dan komponen bioaktid keong ipong-ipong (Fasciolaria salmo), Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume XIV (1) Tahun 2011.
  • Toksisitas subkronis ekstrak air kerang lamis (Meretrix meretrix Linnaeus) secara in vivo pada tikus Sprague Dawley, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 19 (2) tahun 2016.
  • Ekstraksi, Identifikasi komponen bioaktif dan logam berat pada kerang lamis (Meretrix meretrix Linnaeus), Prosiding Seminar Nasional Perikanan UGM 2016.

Pelatihan

  • Pelatihan Hak Kekayaan Intelektual (LP3M UMRAH 2014)
  • Pelatihan “PEKERTI” (LP3M UMRAH 2014)
  • Pelatihan Monitoring Terumbu Karang dan Ekosistem Terkait (LIPI 2015)